El esmalte
dental o tejido adamantinado , es una cubierta de gran pureza,
compuesto por Hidroxiapatita(mineral más
duro del cuerpo humano y también presente, pero en menor densidad, en huesos)
que recubre la corona de las órganos dentarios, afectando a la función
masticatoria. Por lo tanto, está en relación directa con el medio bucal por su
superficie externa, y con la dentina subyacente
por su superficie interna. En el cuello tiene relación inmediata o mediata con
el cemento que recubre la raíz, siendo extremadamente delgado a este nivel y
aumentando su espesor hacia las cúspides, donde alcanza su espesor máximo de 2 a
2,5 mm en piezas anteriores y hasta 3 mm en piezas posteriores.
El
esmalte es translucido de color blanco o gris azulado. El color de nuestros
dientes está dado por la dentina, se trasluce a través del esmalte y está
determinado genéticamente. Generalmente los dientes presentan un color
amarillento, excepto en el borde incisal, donde predomina el color gris azulado
del esmalte. Debido a que es una estructura cristalina anisótropa, el esmalte
es un tejido birrefringente. El esmalte
está formado principalmente por material inorgánico (90%) y únicamente una
pequeña cantidad de sustancia orgánica (2,9%) y agua (4,5%). El material
inorgánico del esmalte es similar a la apatita.
El
análisis de los componentes minerales del esmalte revela que predomina en ellos
el calcio bajo la forma de fosfato, de los cuales el más abundante es el
del calcio hidratado, que se denomina por sus características
químicas hidroxiapatita. Pueden aislarse proteínas en varias fracciones diferentes,
y éstas en general contienen un alto porcentaje de serina, ácido glutámico y glicina. En suma, la proteína del esmalte es de
tipo estructural, muy especial por sus aminoácidos constituyentes y a la cual se
le ha denominado amelina o enemelina.
Dentro
de las sustancias no proteicas del esmalte se citan asimismo al ácido cítrico
o citratos, carbohidratos como galactosa, lípidos, etc. Las células encargadas de la
formación de esmalte son los ameloblastos.
Estructura:
§ Prisma:
formado por varillas o prismas de esmalte, dispuestas oblicuamente sobre la
superficie del diente.
§ Bandas
de Hunter-Schernger: bandas oscuras y claras alternadas de ancho variable, se
originan en el borde amelodentinario y se dirigen hacia fuera, terminando a
cierta distancia de la superficie externa del esmalte.
Ademas el esmalte
esta formado por una celula llamada Ameloblasto que significa formadora de
esmalte, este tejido no tiene la capacidad de regenerarse. Los estudios sobre
las patologías del esmalte dental estan comprendidas en dos areas de la
odontología tanto la Patología
Bucal así como la Cariología.
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